sodiu

Sarea si inima

scris de Ziar de Cluj / 29.12.2012 00:26 / 0 comentarii / 877 vizualizari
Se crede ca sarea creste riscul bolilor de inima, prin cresterea presiunii sangelui. Desi de multi ani s-a dezbatut in cercurile stiintifice importanta sarii in hipertensiunea arteriala, ultimele dovezi sugereaza ca este, intr-adevar, un factor important.   Hipertensiunea arteriala. Presiunea... citeste mai departe

Consumul de sare, intre exces si deficit

scris de Ziar de Cluj / 09.12.2012 19:17 / 0 comentarii / 235 vizualizari
In prezent, sarea reprezinta unul dintre cele mai blamate condimente si, cu toate acestea, se regaseste in aproape toate produsele alimentare. Potrivit medicilor, consumata cu moderatie, sarea aduce o serie de beneficii organismului, mai ales daca este vorba despre cea iodata (iodul ajuta la buna... citeste mai departe