retete

Paradis culinar în centrul Clujului

scris de Gabriela Roman / 07.07.2017 19:17 / 1 comentariu / 366 vizualizari
Aleea Stadionului din centrul Clujului s-a transformat într-o ”bucătărie” uriașă, unde se prepară pe loc specialități culinare locale și internaționale. Chiar dacă mâncarea e scumpă, gurmanzii se predau fără rezerve în fața bucatelor delicioase și exotice. Vedeta evenimentului e burgerul, preparat... citeste mai departe

Cum iti poti face dimineata mai vesela si sa castigi premii faine

scris de Cristina Tirenescu / 16.02.2015 14:08 / 0 comentarii / 269 vizualizari
Modul in care iti incepi dimineata iti influenteaza starea de spirit pentru intreaga zi. De la aceasta constatare au pornit realizatorii proiectului BunaDimineata.ro, care va ofera, cum spune si sloganul lor, in fiecare zi numai stiri pozitive si informatii interesante din diverse domenii: life... citeste mai departe

De la o reteta “afrodisiaca” pentru aburit liceence, la o carte de bucate foarte serioasa. Povestea bucatarului Gelu Radu

scris de Florentina Tatar / 15.01.2015 12:22 / 0 comentarii / 496 vizualizari
Pasionatii de gastronomie vor avea in curand la dispozitie o noua carte de bucate a la Cluj. Cunoscut pentru activitatea de jurnalist, de regizor si de fan “U” Cluj, Gelu Radu face furori de ceva vreme ca blogger culinar. Mai mult decat atat, si-a pus la bataie experienta in bucatarie, alaturi de... citeste mai departe

Adi Hadean este cel mai vizibil blogger din Romania

scris de Florentina Tatar / 19.12.2014 14:10 / 0 comentarii / 763 vizualizari
Chef-ul clujean Adi Hadean ocupa prima pozitie a topului intocmit de refresh.ro, peste bloggeri populari ca Tolontan, Vlad Petreanu, Vali Petru sau Simona Tache.Topul celor mai vizibili bloggeri din Romania a fost intocmit “in functie de aparitiile in presa online, bloguri, forumuri si retelele... citeste mai departe

Traian Neamtu, amendat pentru ca a respectat juramantul lui Hipocrate

scris de / 14.03.2014 13:50 / 9 comentarii / 2062 vizualizari
Sistemul de sanatate de la Cluj e bolnav. Medicul Traian Neamtu a fost amendat cu 900 de lei dupa un control al Curtii de Conturi pentru ca a eliberat retete gratuite pentru 4 bolnavi cronici cu Alzheimer, dementa si tulburari depresive pe care ii are in evidenta. Pacientii au suferit diverse... citeste mai departe

Ciupercile comestibile

scris de Ziar de Cluj / 06.11.2012 08:45 / 0 comentarii / 588 vizualizari
Ciupercile de camp sau de balegar fac parte din familia Lepiotaceae, iar cele de pivnita din familia Meruliaceae. In general, ciupercile pot fi vazute prin paduri sau la marginea lor, pe sub copaci sau pe copaci sau prin hatisuri. Exista mii de specii de ciuperci, unele fiind comestibile, altele nu... citeste mai departe

Cocteiluri

scris de Ziar de Cluj / 09.09.2012 02:07 / 0 comentarii / 53 vizualizari
Cocteilurile sunt cele mai raspandite bauturi in amestec. Ele sunt bauturi alcoolice frapate cu gheata, ce se servesc in general ca aperitiv. Aproape intotdeauna cocteilurile se stropesc inainte de servire cu ulei eteric. Acesta se obtine frecand o bucata de coaja de lamaie intre degete deasupra... citeste mai departe

Supa si ciorba in alimentatie

scris de Ziar de Cluj / 30.01.2012 02:11 / 0 comentarii / 184 vizualizari
Supa si ciorba sunt tot mai rar intalnite in meniul persoanelor active din cauza lipsei timpului pentru a le gati si a faptului ca, de cele mai multe ori, la ora pranzului nu sunt acasa. E bine sa stim ca ciorba si supa pot avea un rol important intr-o alimentatie sanatoasa si echilibrata: acestea... citeste mai departe