maimuta plangatoare

Dan Muntean, maestrul bucătar care dă savoare Maimuței Plângătoare

scris de Florin Moldovan / 27.11.2015 17:13 / 0 comentarii / 1531 vizualizari
Dan Muntean este maestrul bucătar care dă savoare mâncărurilor Maimuței Plângătoare, un local clujean renumit în perioada interbelică, dar rău famat după Revoluție, când se transformase într-o crâșmă ordinară. În 2012, împreună cu Radu Ilea, managerul localului, Dan Muntean a resuscitat Maimuța,... citeste mai departe

Radu Ilea, somelierul care a readus la viață Maimuța Plângătoare

scris de Florin Moldovan / 05.09.2015 09:59 / 2 comentarii / 4408 vizualizari
Radu Ilea e managerul restaurantului Maimuța Plângătoare, „crâșmă și restaurant renumit”, deschis între anii 1930-1940. Dacă povestea interbelică a „Maimuței” a fost una plină de farmec, istoria recentă a localului nu s-a ridicat la standardele trecutului, pentru că simbolul vechiului Cluj... citeste mai departe

Marea Unire a Maimutelor Plangatoare

scris de Ioana Oros / 23.04.2013 06:42 / 5 comentarii / 1161 vizualizari
Un local cu istorie in Cluj-Napoca, Maimuta Plangatoare, a revenit sub aceeasi umbrela dupa ce, mai bine de 15 ani, a fost impartit in doua, in urma divergentelor fostilor administratori. Istoria “birtului” Maimuta Plangatoare este spusa chiar de noul administrator, care doreste sa transforme... citeste mai departe