glucide

O rezerva de energie – glucidele

scris de Ziar de Cluj / 05.12.2012 11:29 / 0 comentarii / 230 vizualizari
Ar fi o gresala sa suprimati zaharurile din alimentatia dvs. La urma urmei, ele constituie o sursa esentiala de energie. Confruntat cu o carenta de glucide, organismul le extrage din masa musculara; astfel se pierde masa corporala slaba, si nicidecum masa grasa!   Ce sunt glucidele?Glucidele... citeste mai departe

Amidonul – un nou superstar gastronomic

scris de Ziar de Cluj / 23.10.2012 19:30 / 0 comentarii / 42 vizualizari
Alimentele bogate in amidon (amidonoase), multa vreme evitate pe motiv ca ingrasa, au ajuns superstaruri ale galaxiei gastronomice. Ultima noutate in materie de nutritie este aceea ca drumul spre o sanatate mai buna este pavat cu cartofi, paste fainoase, orez , fasole si paine.     Bine,... citeste mai departe

Continutul biochimic al alimentelor

scris de Ziar de Cluj / 07.08.2012 21:29 / 0 comentarii / 44 vizualizari
Factorii nutritivi ai alimentelor sunt proteinele, lipidele si glucidele, apa, vitaminele si sarurile minerale.   ProteineleSunt substante cu molecula complexa, avand in componenta atomi de carbon, hidrogen, oxigen, azot. Sunt elemente indispensabille vieti; ele constituie componentele... citeste mai departe

Glucidele in alimentatie

scris de Ziar de Cluj / 09.07.2012 23:55 / 0 comentarii / 184 vizualizari
In cazul in care consumul de grasimi alimentare din alimentatia dvs. este redus, exista sansa sa consumati in exces alte elemente nutritive pentru a le compensa. De regula, aceste elemente sunt hidratii de carbon sau glucidele.     Principalul furnizor de energie al organismului este... citeste mai departe

Carbohidratii in regimul alimentar

scris de Ziar de Cluj / 18.03.2012 06:20 / 0 comentarii / 114 vizualizari
Carbohidratii, numiti si zaharuri sau glucide (glykys in l. greaca inseamna “dulce”) sunt substante care, impreuna cu proteinele si lipidele, constituie baza structurala si energetica necesara organismului pentru a-si indeplini numeroase functii vitale. Ei sunt compusi din carbon,... citeste mai departe

Despre apele hipotonice, izotonice sau hipertonice

scris de Ziar de Cluj / 17.02.2012 10:05 / 0 comentarii / 652 vizualizari
Organismul uman are nevoie continua de apa, molecula primordiala si esentiala pentru viata.  Se recomanda sa bem apa , cel putin 1,5 litri pe zi. De ce ? Ce fel de apa? Iata cateva explicatii.   Deshidratarea si absorbtia lichidelorDeshidratarea are efecte negative asupra performantei... citeste mai departe

Nevoile zilnice de substante hranitoare

scris de Ziar de Cluj / 04.01.2012 19:34 / 0 comentarii / 31 vizualizari
Indiferent daca tineti sau nu un regim, corpul dvs. are nevoie in fiecare zi de anumite substante hranitoare sau de intretinere. Cunoscand perfect aceste necesitati, veti reusi sa evitati tot ceea ce va este inutil, pentru a pierde tesut adipos, nicidecum masa musculara.   Necesarul de... citeste mai departe