digestie

Bauturile dulci si digestia alimentara

scris de Ziar de Cluj / 11.11.2012 19:04 / 0 comentarii / 15 vizualizari
Atunci cand vorbim de tot felul de regimuri alimentare, ne concentram atat de tare pe ceea ce mancam, incat uitam cat de important este ceea ce bem. Dar organismul uman nu face distinctie intre cele doua: cand mancarea ajunge in intestinul subtire, este complet lichida.   De fapt, ceea ce bem... citeste mai departe

Alimentele bogate in fibre sunt benefice

scris de Ziar de Cluj / 26.10.2012 05:33 / 0 comentarii / 351 vizualizari
Problema alimentatiei bogate in fibre este indisolubil legata de cea a alimentului integral. Fibrele sunt un ansamblu de compusi glucidici (pectina, celuloza, hemiceluloza si ligninele), specifici dietei vegetale, ce nu pot fi atacati de enzimele digestive si reprezinta reziduul ce ramane dupa... citeste mai departe

Tranzitul substantelor alimentare prin aparatul digestiv

scris de Ziar de Cluj / 26.10.2012 05:29 / 0 comentarii / 112 vizualizari
Aparatul digestiv indeplineste functia de lant de descompunere a alimentelor in componente elementare utile pentru mentinerea vietii. Fiecare organism viu este inzestrat cu organ adaptat la propriile sale exigente de nutritie. Aparatul digestiv uman este un sistem diferentiat, in care, fiecare... citeste mai departe

Remedii dietetice pentru afectiuni digestive

scris de Ziar de Cluj / 25.10.2012 22:49 / 0 comentarii / 24 vizualizari
Starile patologice organice sau functionale necesita o dieta care variaza in functie de obiectivul propus; unele diete se limiteaza sa reduca sau sa excluda anumite alimente, iar altele, rezervate unor cazuri mai grave, dau indicatii mult mai riguroase. Toate dietele terapeutice trebuie sa tina... citeste mai departe

Amidonul – un nou superstar gastronomic

scris de Ziar de Cluj / 23.10.2012 19:30 / 0 comentarii / 39 vizualizari
Alimentele bogate in amidon (amidonoase), multa vreme evitate pe motiv ca ingrasa, au ajuns superstaruri ale galaxiei gastronomice. Ultima noutate in materie de nutritie este aceea ca drumul spre o sanatate mai buna este pavat cu cartofi, paste fainoase, orez , fasole si paine.     Bine,... citeste mai departe

Asimilarea alimentelor

scris de Ziar de Cluj / 02.10.2012 23:31 / 0 comentarii / 209 vizualizari
Tubul digestiv este uzina chimica unde se produce transformarea elementelor ingerate, iar pentru multi oameni hrana nu este altceva decat combustibilul necesar corpului, cam tot asa cum este carburantul pentru masina lor. Si totusi, in afara aspectului “exterior”, mecanic, al procesului... citeste mai departe

Dieta in enterocolita acuta si dischinezia biliara

scris de Ziar de Cluj / 25.09.2012 12:44 / 0 comentarii / 2146 vizualizari
Suferintele digestive pe care le inregistreaza camerele de garda ale spitalelor in timpul sarbatorilor de Pasti sau Craciun se datoreaza in principal exceselor alimentare care pun la grea incercare aparatul digestiv, incepand cu stomacul, intestinul subtire si gros, nefiind crutate nici ficatul,... citeste mai departe

Compatibilitatile alimentare

scris de Ziar de Cluj / 16.09.2012 12:16 / 0 comentarii / 16 vizualizari
Ideea compatibilitatii alimentare este bazata pe descoperirea ca, in anumite combinatii, alimentele sunt digerate cu mai multa usurinta si asimilate mai eficient si mai rapid in alte combinatii. In general, facem combinatii nepotrivite de alimente din cauza obisnuintelor de alimentatie invatate in... citeste mai departe

Totul pentru o digestie sanatoasa

scris de Ziar de Cluj / 01.09.2012 06:50 / 0 comentarii / 31 vizualizari
Tubul digestiv este responsabil cu digestia, cu absorbtia alimentelor si cu eliminarea resturilor alimentare la celalalt capat. Dereglarile legate de intestine sunt un lucru obisnuit si aproape 80 % din indivizi sufera de simptome care constituie un semn al unor boli digestive.   Modificarile... citeste mai departe

Raspunsul organismului la carbohidrati: insulina

scris de Ziar de Cluj / 23.08.2012 23:10 / 0 comentarii / 121 vizualizari
Dupa ce a fost maruntita in stomac, mancarea se indreapta spre intestinul subtire, unde este absorbit prin milioane de vase capilare, ajungand in fluxul sanguin. Odata ajunsa acolo, se indreapta catre ficat si toate celelalte zone ale organismului, in vederea depozitarii sau eliminarii.... citeste mai departe