dietoterapie

Remedii terapeutice cu doua lingurite de…otet de mere

scris de Ziar de Cluj / 11.04.2012 07:45 / 0 comentarii / 39 vizualizari
Unul dintre motivele pentru care medicina naturista recomanda otetul de mere ca remediu este faptul ca acesta retine din mar toate mineralele: fosfor, clor, sodium, magneziu, calciu, sulf, fier, fluor, siliciu si multe alte microelemente. Si inca un avantaj: pe toate acestea le asociaza cu potasiul... citeste mai departe

Avocado, un fruct-leguma exotic

scris de Ziar de Cluj / 10.04.2012 07:17 / 0 comentarii / 1258 vizualizari
Avocado este un fruct nou intrat pe piata alimentara din Romania si ar trebui sa-l includem in alimentatia noastra curenta. Datorita gustului sau special, este mai indicat sa fie consumat ca leguma sau ca aperitiv, decat ca fruct. El poate inlocui cu succes o masa obisnuita din punct de vedere al... citeste mai departe

Ridichea neagra

scris de Ziar de Cluj / 10.04.2012 02:38 / 0 comentarii / 199 vizualizari
Pe la sfarsitul toamnei, inaintea primelor brume ridichile negre incep sa se gaseasca din abundenta in pietele de zarzavaturi si legume. Nu sunt scumpe si din ele se poate pregati o salata foarte buna. In afara de asta, ridichile negre sunt recomandate cu caldura de catre medicina naturista in... citeste mai departe

Lamaiul – aliment si medicament

scris de Ziar de Cluj / 05.04.2012 10:04 / 0 comentarii / 111 vizualizari
Lamaile sunt fructe citrice din familia hesperidelor (alaturi de portocal, mandarin, grapefruit etc.) cu o valoare alimentara si terapeutica de exceptie. Ele sunt bogate in vitamina C (30-100 mg la 100 g), care se pastreaza intr-o forma activa stabila, pe de o parte, datorita continutului ridicat... citeste mai departe

Dietoterapii cu papadie

scris de Ziar de Cluj / 20.03.2012 00:28 / 0 comentarii / 74 vizualizari
Papadia – Taraxacum officinale – este o specie erbacee perena ce face parte din familia Compositae. Larg raspandita pe pajisti, pe terenurile necultivate si pe marginea drumurilor, papadia este printre primele plante care infloresc primavara.     Frunzele contin: 9,1 %... citeste mai departe

Zmeura

scris de Ziar de Cluj / 07.03.2012 12:33 / 0 comentarii / 195 vizualizari
In tara noastra, zmeurul (Rubus idaeus L.) creste atat in stare salbatica (zmeurisurile de munte), cat si cultivata. In cultura este reprezentata prin soiuri neremontate (cu o singura recolta pe an, in iunie-iulie), si soiuri remontante (cu doua perioade de recoltare pe an: iunie-iulie si... citeste mai departe

Alunele

scris de Ziar de Cluj / 02.03.2012 16:13 / 0 comentarii / 171 vizualizari
In Romania, productia principala de alune se obtine inca de la alunul salbatic, care are fructe mici, cu coaja tare si cu miez aromat, foarte placut. Alunul cultivat este reprezentat prin numeroase soiuri, din care mai valoroase sunt: Barcelona, Mari de Piemont, Urias de Halle, Cosford, Eugenia,... citeste mai departe

Supletea = putin + variat + miscare

scris de Ziar de Cluj / 02.03.2012 03:41 / 0 comentarii / 2 vizualizari
Desigur, unul dintre cele mai grele lucruri din viata noastra este sa slabim si, apoi, sa ne mentinem supletea. Nu se poate compara decat (cel mult) cu renuntarea la fumat. Daca sunteti ca majoritatea celor care au probleme cu greutatea, inseamna ca incercati de ani de zile, in mod repetat, sa... citeste mai departe

Monodieta de caise

scris de Ziar de Cluj / 29.02.2012 09:29 / 0 comentarii / 21 vizualizari
Caisa este un fruct de o valoare deosebita, iar descoperirea lui dateaza din mileniul III i.Hr., potrivit vechilor manuscrise: imparatii chinezi il venerau pentru virtutiele sale, iar romanii cultivau caisi peste tot in gradina lor. Caisa. Daca este proaspata si suficient de coapta, caisa se... citeste mai departe

Rolul dietei in pancreatita cronica

scris de Ziar de Cluj / 28.02.2012 11:44 / 0 comentarii / 60 vizualizari
Pancreatitetele sunt afectiuni ale pancreasului destul de grave, unele amenintand chiar viata. Cauza incriminata in producerea acestei boli este consumul de alcool, prin efectul sau toxic asupra pancreasului. Pancreatitele acute sunt inflamatii ale pancreasului care se dclanseaza, de regula, in... citeste mai departe