dietoterapie

Sucurile de fructe in dietoterapie

scris de Ziar de Cluj / 16.06.2012 11:27 / 0 comentarii / 0 vizualizari
Datorita proprietatilor lor terapeutice sucurile de fructe au o actiune stimulatoare generala si de dezintoxicare a organismului, fiind recomandate in cazurile de demineralizare, in insuficientele hepatice sau renale si, mai ales in afectiunile digestive.     Pentru obtinerea efectelor... citeste mai departe

Dioterapii cu cirese

scris de Ziar de Cluj / 03.06.2012 11:59 / 0 comentarii / 16 vizualizari
Dincolo de faptul ca sunt foarte gustoase, datorita continutului de saruri de potasiu, saponine, flavonoide, tanin, ciresele au o actiune detoxifianta si diuretica, remineralizanta si depurativa, de normalizare a tranzitului intestinal, favorizand digestia si curatind intestinele.Ciresele sunt o... citeste mai departe

Diete cu pepeni rosii

scris de Ziar de Cluj / 01.06.2012 23:52 / 0 comentarii / 14 vizualizari
Vara este pe la mijloc, este inca cald. Vrei sa mananci ceva care sa te hidrateze, sa te racoreasca, sa fie sanatos si dietetic in acelasi timp. Solutia este simpla: treci prin piata, gramezile de pepeni te asteapta in fiecare vara si inceput de toamna. Pepenii sunt fructele ideale in anotimpul... citeste mai departe

Coarnele si corcodusele

scris de Ziar de Cluj / 31.05.2012 13:45 / 0 comentarii / 444 vizualizari
Toate aceste fructe se obtin in exclusivitate de la plante salbatice, cultivandu-se foarte putin in tara noastra, doar prin parcuri sau gradina de langa casa. Corcodusele. Intrucat corcodusul sau mirobolanul creste semispontan, in toate regiunile si localitatile tarii noastre, fructele acestei... citeste mai departe

Monodieta de cirese

scris de Ziar de Cluj / 16.05.2012 12:11 / 0 comentarii / 63 vizualizari
Dintre toate curele verii, cura de cirese este de urmat in primul rand pentru a profita la maximum de acest fruct delicios, prezent tot mai rar in piata si in gradinile noastre.   Cireasa. Sa cunoastem putin acest fruct uimitor. Este un depurativ puternic, dar si un remineralizant de prima... citeste mai departe

Cura de nuci

scris de Ziar de Cluj / 13.05.2012 02:33 / 0 comentarii / 33 vizualizari
Nucul (Juglans regia) este un pom fructifer de peste zece metri, originar din Persia cultivat pentru fructele (nuci) si frunzele sale. Virtuti terapeutice. Virtutile nucilor sunt cunoscute  din Antichitate. Nucul este fructul cel mai nutritiv, foarte potrivit pentru diverse carente, pentru... citeste mai departe

Legume-verdeturi: macris si stevie

scris de Ziar de Cluj / 11.05.2012 01:40 / 0 comentarii / 1334 vizualizari
Macrisul face parte din familia Poligonaceae si se intalneste in flora spontana incepand de primavara tarziu. Daca este udat des si i se rup tulpinile florale imediat ce ies, macrisul se poate recolta pana toamna. In scop culinar si terapeutic se folosesc frunzele.     Exista mai multe... citeste mai departe

Castanele comestibile

scris de Ziar de Cluj / 29.04.2012 22:07 / 0 comentarii / 188 vizualizari
Castanele comestibile fac parte din grupa “fructe de padure”, deoarece la noi in tara productia lor se obtine aproape exclusiv din fond forestier. Castanii cultivati ocupa suprafete reduse in nord-vestul Olteniei si in Maramures. Castanele se coc in septembrie. In stare proaspata, ele... citeste mai departe

Dietoterapii cu usturoi

scris de Ziar de Cluj / 26.04.2012 07:36 / 0 comentarii / 33 vizualizari
Usturoiul (aiul) face parte din familia Liliaceae, la fel ca si ceapa, planta fiind cunoscuta in scop alimentar si terapeutic cu 300 ani i.Hr. de catre egipteni, greci, evrei, arabi. Exista usturoi cultivat si usturoi salbatic (ai sau pur), care creste pe coline aride, prin pajisti sau livezi.... citeste mai departe

Maslinele de masa

scris de Ziar de Cluj / 23.04.2012 01:42 / 0 comentarii / 223 vizualizari
Maslina este fructul maslinului (Olea europea), arbore vesnic verde din familia Oleacee, care este cultivat si creste si spontan in tarile mediteraneene. Se disting urmatoarele tipuri de masline: maslinele pentru ulei si maslinele de masa, mai carnoase, cu samburele de dimensiuni reduse, adecvate... citeste mai departe