dietetica

De ce sa mancam kiwi

scris de Ziar de Cluj / 27.02.2012 05:39 / 0 comentarii / 24 vizualizari
Multe fructe tropicale cultivate in tinuturi calde au arome extrem de fine atunci cand sunt proaspete si coapte, fiind apreciate in sezonul rece pentru vitaminele A, C si fibre. Unul dintre acestea, micul si faimosul kiwi, disponibil tot anul in supermarketuri, este mult mai bogat in vitamina C... citeste mai departe

Cat mai putina grasime si colesterol

scris de Ziar de Cluj / 16.02.2012 04:56 / 0 comentarii / 36 vizualizari
Grasimea si colesterolul au o reputatie proasta, asa ca s-ar putea sa va surprinda sa aflati ca ambele sunt esentiale pentru o sanatate de fier. Amandoua indeplinesc roluri importante in organism. Stratul de grsime protejeaza organele, ajuta la reglarea temperaturii corpului si la controlul... citeste mai departe

Pastele fainoase

scris de Ziar de Cluj / 15.02.2012 09:38 / 0 comentarii / 65 vizualizari
Simple, din grau integral, cu spanac sau alte arome, de casa (cu oua sau fara oua) sau din magazine, in combinatie cu tot felul de alte alimente si sosuri, pastele fainoase se bucura de aprecierea unanima a oamenilor de pretutindeni.   PASTELE FAINOASE sunt gustoase si satioase, sarace in... citeste mai departe

Legume fructifere

scris de Ziar de Cluj / 14.02.2012 17:29 / 0 comentarii / 22 vizualizari
Din punct de vedere botanic, alimente ca avocado, dovleacul, dovlecelul, castravetele, zucchini, okra (bama), ardeiul, gogosarul, rosia, vanata, maslina sau rubarba sunt fructe, dar se prepara ca legume. Ele sunt bogate in substante hranitoare, vitamine, minerale si fibre.   Ce contin? Ardeii... citeste mai departe

Preparate din peste

scris de Ziar de Cluj / 11.02.2012 18:39 / 0 comentarii / 38 vizualizari
Daca doresti sa reduci cantitatea de grasimi din regimul alimentar, dar vrei in acelasi timp sa te bucuri si de savoarea alimentelor, vei gasi o multitudine de alternative, printre care si pestele.   Pestele, in special cel gras, cum ar fi somonul, sardelele si macroul, constituie o excelenta... citeste mai departe

Energetica si alimentele primaverii

scris de Ziar de Cluj / 10.02.2012 06:54 / 0 comentarii / 1 vizualizare
Venirea primaverii da semnalul initierii unui ciclu de reinnoire ce corespunde unei repuneri in circulatie a energiilor. Lenta gestatie subterana din timpul iernii elibereaza principiul vital prin intermediul sevei, care-si transmite entuziasmul catre tot ce inseamna Viata.   Fiinta umana... citeste mai departe

Smantana si iaurtul

scris de Ziar de Cluj / 06.02.2012 00:59 / 0 comentarii / 1034 vizualizari
Preparate din laptele animal, smantana si iaurtul sunt destul de des folosite in alimentatia omului. SMANTANA, bogata in calorii, poate contine si multe grasimi si colesterol, oferind foarte putine substante hranitoare. Este etichetata in functie de cantiatatea de grasime din lapte, respectiv de la... citeste mai departe

Cum sa mancati si sa beti la petreceri

scris de Ziar de Cluj / 05.02.2012 17:44 / 0 comentarii / 3 vizualizari
Majoritatea oamenilor adora intrunirile, nuntile si petrecerile. La acestea se gasesc, de obicei, din abundenta mancaruri si bauturi alcoolice bogate in calorii si grasimi.   Urmatoarele sfaturi va pot ajuta sa alegeti manacaruri mai putin periculoase  la o intrunire sau o petrecere,... citeste mai departe

Orthorezia – obsesia de a te alimenta corect

scris de Ziar de Cluj / 03.02.2012 14:37 / 0 comentarii / 3 vizualizari
Sunt autori care integreaza preocuparile exagerate ale multora dintre semenii nostrii de “a manca sanatos”, de a-si prelungi viata, de a evita imbolnavirile, de  a-si creste performantele in toate domeniile printre nevrozele specifice civilizatiei contemporane, marcate de diverse... citeste mai departe

Cura de toamna cu suc de mere

scris de Ziar de Cluj / 31.01.2012 17:18 / 0 comentarii / 420 vizualizari
Chiar daca in Geneza nu gasim nici o mentiune a cuvantului mar, el simbolizeaza transgresiunea eterna ca fruct oprit, fruct al revoltei, care constituie primul cartilaj al faringelui uman, denumit, cum se stie toata lumea, “marul lui Adam”. Marul isi are originile pe tarmurile Marii... citeste mai departe