dietetica

Va supunem atentiei in cele ce urmeaza, trei situatii agreabile, dar daunatoare pentru regimul dvs., cu care este posibil sa va confruntati adeseori in viata de zi cu zi: 1. Un aperitiv sau un cocteil. Trebuie sa stiti dinainte cum sa va purtati in timpul unei receptii, la care puteti uita usor... citeste mai departe

Preferate in alimentatia noastra, carnea de de vita si vitel nu sunt bune pentru inima sub nicio forma, dar pot fi incluse intr-un regim alimentar echilibrat. Respectati regulile de mai jos si va veti mentine sanatos, savurand in continuare aceste preparate: Curata carnea de toata grasimea de la... citeste mai departe

Se crede ca sarea creste riscul bolilor de inima, prin cresterea presiunii sangelui. Desi de multi ani s-a dezbatut in cercurile stiintifice importanta sarii in hipertensiunea arteriala, ultimele dovezi sugereaza ca este, intr-adevar, un factor important.   Hipertensiunea arteriala. Presiunea... citeste mai departe

Leguminoasele si pastaile, boabele de fasole uscata si alte plante sunt si ele bogate in vitamine si minerale, mai ales in calciu si vitamina B12. Lipsa vitaminei B provoaca anomalii congenitale si un risc crescut al bolilor cardiovasculare si al anumitor tipuri de cancer.   Pot fi sanatoase... citeste mai departe

Multi dintre noi dorim sa punem capat problemelor legate de starile de malnutritie si asimilare a alimentelor, care ne  provoaca carente pe termen lung. Este cazul celor care sufera de colita. La aceste persoane, colonul este atat de inflamat si iritat, incat nu pot manca alimente crude sau... citeste mai departe

De cate ori nu ti s-a intamplat sa te superi pe tine pentru ca nu ai reusit sa respecti pana la capat o dieta pe care ti-ai impus-o? Cu toate acestea, nu trebuie sa te judeci foarte aspru, reprosandu-ti lipsa vointei, ci trebuie sa cunosti pericolele care exista. Abia atunci vei sti ce ai de facut... citeste mai departe

Extraordinara aroma a capsunelor cultivate ecologic a devenit o palida amintire in fata celor cultivate industrial, care invadeaza piata actuala. Si totusi, mai poti gasi capsune cultivate cu dragoste de acei tarani care manifesta un respect deosebit fata de secretele naturii. Daca aveti capsune in... citeste mai departe

Reducerea consumului de sare si zahar este importanta, daca doriti sa aveti un regim alimentar sanatos. Veti fi placut surprins de multitudinea de arome care pot fi savurate, atunci cand reduceti consumul de sare si zahar si incercati unele dintre urmatoarele alternative sanatoase. Alternative la... citeste mai departe

Eficienta sistemului imunitar depinde intr-o anumita masura de combustibilul pe care i-l oferim. Anumite alimente contin nutrienti care sunt cunoscuti ca avand efecte imuno-stimulatoare potente, care pot fi folosite pentru imbunatatirea rezistentei la infectii si pentru a ajuta in lupta impotriva... citeste mai departe

Anotimpurile imprima fructelor si legumelor principiile active specifice: urmarind ritmul anotimpurilor, optimizezi vitalitatea organismului – care, in felul acesta, este incarcat de elemente nutritive esentiale pamantesti. Savurarea fructelor si legumelor in anotimpul in care apar creste... citeste mai departe