Afacerea zilei

Decor creativ si meniu rafinat la Arts Caffe&Gourmet

Recomandarea noastra pentru această săptămână este o ieșire cu colegii în buricul târgului, cum s-ar spune, într-un loc artistic, relaxant și original. Nu degeaba denumirea de Arts Caffe&Gourmet se potrivește atât de bine bistro-cafenelei din Piața Unirii, deschisă în spațiul unei foste galerii de artă (Galeria Veche).

De la decorul creativ (fresca prezentă pe un perete, mobilierul classy dar în același timp modern,reproducerile unor celebre creatii din perioada impresionista,picturile Mona Lisa realizate de elevi talentați) la muzica chill sau mâncărurile eclectice, realizate pe loc, din cele mai proaspete și atent selecționate ingrediente, de Chef Nicolae Crăciun, clujeanul a cărui experiență culinară include restaurante de înaltă clasă din Statele Unite ale Americii sau Qatar, și care a lucrat sub directa îndrumare a celebrului Chef Jean-Georges Vongerichten. Intregul concept Arts Caffe este construit în jurul cuvântului „original”.

Pentru că bogăția și varietatea creației artistice sunt sursele de permanentă inspirație ale localului, acest lucru se oglindește perfect în preparatele culinare delicioase cu care sunt zilnic așteptați clienții. Pentru a vă da seama despre ce vorbesc, e suficient să vă amintesc de un delicios Cheeseburger de vită „Black Angus”, de un risotto cu sfecla si branza de capra sau creveti la grill si lamaie, de parfait din ficat de pui cu brandy și coajă de portocală, cornichons și baghetă ,de midii in sos de vin alb cu unt si patrunjel sau de o pulpa de rata confiata cu linte rosie, ierburi si condimente orientale.

Piesele de rezistență ale meniului sunt insa si deserturile care va vor cuceri pe loc si anume, creme brulee cu rodie si vanilie, cheesecake cu dovleac si biscuiti digestivi cu ghimbir, mousse de ciocolata neagra callebaut si chec de banane, tarta cu mere si inghetata de vanilie. Celor carora le e greu sa se decida intre atatea deserturi delicioase, Arts Caffe&Gourmet le recomanda Platou de deserturi care contine un mix din toate deserturile.

Arts Caffe&Gourmet
P-ța Unirii 14
Tel: +40 740 939 004
facebook.com/artscaffecluj
Orar:
L – V: 08.00 – 01.00
S – D: 09.00 –  03.00

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *