Boala si suferinta care se manifesta pretutindeni in societatea noastra se datoreaza in mare masura greselilor care se fac in dieta. Urmand cu atentie si perseverenta recomandarile de mai jos, se pot evita multe boli:
1. Mancati din abundenta fructe si legume preparate intr-un mod simplu si gustos.
2. Mesele si felurile de mancare sa fie cat mai variate si simple, dar nu consumati prea multe feluri la o masa.
3. Folositi mai multe cereale integrale (painea de grau integral si orez brun) si mai putine alimente preparate din faina alba rafinata si din orez alb.
4. Limitati alimentele bogate in grasimi. Mancati mai putin zahar, sare si uleiuri. Evitati condimentele in exces, grasimea (in special untura), praful de copt, bicarbonatul si otetul.
5. Mancati la aceeasi ora in fiecare zi si lasati sa treaca cel putin 5 ore de la incheierea unei mese pana la inceputul celei urmatoare. Aparatul digestiv lucreaza cu cea mai mare eficienta atunci cand urmeaza un program regulat.
6. Nu mancati intre mese. Acest lucru incetineste evacuarea stomacului si ofera posibilitatea fermentarii alimentelor partial degerate.
7. Mancati bine dimineata. Micul dejun ar trebui sa fie masa cea mai consistenta a zilei, iar masa de seara cea mai usoara. Daca nu se renunta la masa de seara, ea trebuie servita cu cel putin 2-3 ore inainte de culcare.
8. Mancati rational, atat cat aveti nevoie pentru a va mentine sanatatea. Bucurati-va de hrana, dar nu depasiti masura. Prea multa mancare si bautura alcoolica incetoseaza mintea si cauzeaza oboseala, somnolenta, predispozitie la boala si scurtarea vietii.
9. Mancati incet si mestecati bine hrana. Nu serviti mesele in graba si in conditii neplacute.
10. Beti zilnic suficienta apa incat sa mentineti urina deschisa la culoare, dar, atentie, nu beti in timpul mesei, putin inainte de masa sau imediat dupa masa.
Este bine ca, din cand in cand, sa sari peste una sau mai multe mese; postul ajuta la educarea apetitului si la dezvoltarea stapanirii de sine. Este cel mai bun remediu pentru multe boli, in special in cazul persoaneleor sedentare.
