Diete

Grapefruit-ul este hepatoprotector si arde grasimile

scris de Ziar de Cluj / 28.11.2012 16:41 / 0 comentarii / 111 vizualizari
In contextul bolii universal-prezente a zilei de astazi, stresul, cateva organe ajung sa fie afectate in cazul fiecaruia dintre noi, si alte consecinte grave se manifesta imediat, incepand cu binecunoscuta oboseala, lipsa de concentrare, si sfarsind cu un diabet zaharat de gradul al doilea (o boala... citeste mai departe

Zaharul si inima

scris de Ziar de Cluj / 28.11.2012 07:43 / 0 comentarii / 59 vizualizari
Cand consumam zahar, o parte din ele este transformat intr-o forma de grasime, cunoscuta sub numele de triglicerida, care nu are o structura identica cu cea a colesterolului. Totusi, se pare ca are un rol in bolile de inima, desi nu este nici acum sigura semnificatia acestuia. Rolul... citeste mai departe

Dietoterapii cu dovleac si dovlecel

scris de Ziar de Cluj / 28.11.2012 04:01 / 0 comentarii / 382 vizualizari
Dovleacul este originar din America si din India rasariteana. La noi, se cultiva mai ales printre porumb, fiind intrebuintat in alimentatia oamenilor si animalelor. Exista mai multe varietati de dovleac, cu denumiri in functie de zona tarii: dovleac – Muntenia, bostan – Moldova, dovlete... citeste mai departe

Fascinatia condimentelor

scris de Ziar de Cluj / 27.11.2012 16:31 / 0 comentarii / 10 vizualizari
Condimentele ne imbogatesc mancarea si viata. Cum ar fi un burger fara piper, o pizza fara oregano, piureul fara nucsoara sau gemul de prune fara scortisoara? Ar fi fade, niste mancaruri fara gust! Condimentele sunt niste ingrediente alimentare mici si usor de trecut cu vederea, dar importanta lor... citeste mai departe

Oul, alimentul ideal

scris de Ziar de Cluj / 26.11.2012 17:16 / 0 comentarii / 9 vizualizari
Oul este considerat ca cel mai valoros si mai bun aliment de origine animala, reprezentand un element de o deosebita valoare in alimentatia umana.   Din punct de vedere al continutului, ouale reprezinta sursa principala pentru mai multe vitamine, intre acestea predominand vitaminele A, E si D... citeste mai departe

Vanata – marul dragostei

scris de Ziar de Cluj / 25.11.2012 22:20 / 0 comentarii / 192 vizualizari
Fruct al plantei erbacee anuale (Solanum melongena), din familia solanaceelor, vanata sau patlageaua vanata este originara din sud-estul Indiei, de unde a fost adusa in Europa in secolul al XV-lea. Maurii au introdus vinetele in Spania, de unde au ajuns si in America. Spaniolii numeau vinetele... citeste mai departe

Dietoterapii cu drojdie de bere

scris de Ziar de Cluj / 25.11.2012 10:50 / 0 comentarii / 357 vizualizari
Drojdia de bere este o ciuperca microscopica din familia Saccharomycetacee. Formata dintr-o singura celula, are proprietatea de a se dezvolta rapid, mai ales in alimentele dulci si fainoase. Este importanta in alimentatia umana pentru influenta pozitiva asupra imunitatii intestinale si sangvine.... citeste mai departe

Regimul alimentar al varstnicilor

scris de Ziar de Cluj / 24.11.2012 05:37 / 0 comentarii / 1000 vizualizari
Procesul de imbatranire incepe in jurul varstei de 65 de ani (se vorbeste mai intai de varsta critica sau presenila), iar dupa 75 de ani se intra in faza batranetii.     Varstnicii sunt adeseori subalimentati, adica le lipsesc elementele nutritive indispensabile eficientei fizice,... citeste mai departe

Dieta de 1600 calorii

scris de Ziar de Cluj / 24.11.2012 02:16 / 0 comentarii / 549 vizualizari
Este o dieta de moment – nu urma acest regim mai mult de 5 zile! Consuma zilnic fix 1600 de calorii. Daca ai colon iritabil poti manca putina paine prajita si trebuie sa limitezi fructele si legumele proaspete sau cu continut mare de fibre.   Riscuri: aparitia unor manifestari neplacute... citeste mai departe

Plante pentru o forma sexuala optima

scris de Ziar de Cluj / 24.11.2012 00:40 / 0 comentarii / 54 vizualizari
Exista o fina linie de demarcatie intre plantele medicale si alimente; iar deseori demarcatia aceasta dispare. Inainte de anii 1930, cand au aparut antibioticele, medicina se baza in mare masura pe plante. Apoi medicamentele moderne cu efect puternic au dizlocat rapid traditia remediilor naturale... citeste mai departe