cosmin moldovan

Clujul a ramas cu un singur produs traditional atestat: painea Alina, coapta in Manastur

scris de Florentina Tatar / 18.12.2014 14:43 / 1 comentariu / 832 vizualizari
In urma cu cateva luni, lista produselor traditionale atestate de catre Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) a scazut de la 4.400 la mai putin de 300. Cauza diminuarii este schimbarea normelor de reatestare de pana acum cu unele bazate pe documentatii si verificari mai... citeste mai departe

Familia Moldovan, cu o traditie de 20 de ani pe piata carnii, a transformat carmangeriile din Cluj in bistro-uri gastronomice

scris de Ioana Oros / 05.11.2014 08:01 / 3 comentarii / 3953 vizualizari
Familia Moldovan – tata si fiu – a pus, in urma cu 20 de ani, bazele companiei Cosm-Fan, unul dintre cei mai mari producatori de carne si preparate din carne. Anul trecut, cifra de afaceri a companiei a ajuns la peste 9 milioane de euro. Anul acesta, Cosmin Moldovan a schimbat conceptul de... citeste mai departe