baracca

Baracca, Boema, Hanul Dacilor și Engels, închise temporar de OPC

scris de Ziar de Cluj / 24.02.2020 17:18 / 0 comentarii / 18538 vizualizari
Alte patru restaurante clujene au fost închise de comisarii de la Protecția Consumatorului. Aceștia au găsit mâncare expirată și produse depozitate necorespunzător. Comisarii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Cluj au continuat acțiunile de verificare a unităților de... citeste mai departe

Primul restaurant din România care a reușit să intre în JRE (Jeunes Restaurateurs) este din Cluj-Napoca!

scris de Ziar de Cluj / 13.03.2019 15:24 / 0 comentarii / 3530 vizualizari
Un local din Cluj-Napoca a reușit performanța să intre în JRE (Junes Restaurateurs), fiind primul restaurant din România care face parte din prestigioasa asociație de tineri restauratori și chefs haute cuisine din 16 țari. Astăzi, Baracca a întrat în frăția JRE, după o amplă analiză un... citeste mai departe

Stadionul Cluj Arena gazduieste de aproape un an un restaurant nefunctional

scris de Florentina Tatar / 12.03.2015 16:23 / 0 comentarii / 1179 vizualizari
Localul de la parterul obiectivului, anuntat ca unul de categoria “high class”, se afla in stadiu de amenajari inca din luna mai a anului trecut, cand proprietarii anuntau ca il inaugureaza in prima pare a lui iunie. De atunci, acestia sustin mereu ca se afla pe ultima suta de metri inclusiv in... citeste mai departe

Maria Dunca, managerul Baracca: "Latura umană te face să fii valoros într-o societate”

scris de Florin Moldovan / 12.02.2015 10:35 / 2 comentarii / 5333 vizualizari
Maria Dunca, la 37 de ani, e o femeie împlinită. Manager la Baracca, propriul restaurant gastronomic cu un aer european din centrul Clujului, mamă a trei copii frumoși și bine educați, soție, fostă sportivă de performanță, Maria Dunca e o super femeie de succes, ce emană prin toți porii modestia și... citeste mai departe

Baracca are o noua specialitate in meniu - mustele

scris de Ziar de Cluj / 13.10.2014 10:53 / 2 comentarii / 2877 vizualizari
Baracca, unul dintre cele mai importante si cunoscute restaurante din Cluj s-a rebranduit in ultimele saptamani ca la carte. Isi asteapta clientii cu o varietate exceptionala de…muste! Unele vesele, altele agresive, care dau o atmosfera aparte, de Piata Marasti, localului.Desi e incredibil cum nu... citeste mai departe

De ce nu s-a deschis inca restaurantul de la Cluj Arena

scris de Florentina Tatar / 16.09.2014 14:10 / 3 comentarii / 1252 vizualizari
Desi proprietarii au estimat deschiderea restaurantului “Fragment” pentru sfarsitul lui mai, inceputul lui iunie, localul nu este deschis nici acum. Ferestrele spatiului de la baza stadionului Cluj Arena sunt acoperite cu folii de nailon si inauntru se vad schele prafuite. Problemele care au dus la... citeste mai departe

Restaurant de lux la Cluj Arena

scris de Florentina Tatar / 12.05.2014 16:50 / 3 comentarii / 2409 vizualizari
La fel ca marile stadioane ale lumii, Cluj Arena va avea in curand in incinta si un local. Se va numi “Fragment” si se doreste sa fie incadrat la categoria “high class”. A implicat o investitie considerabila si amenajari care au durat doi ani. Un bucatar din Franta a intocmit meniul si a instruit... citeste mai departe

Baracca, nominalizat la restaurantul anului

scris de Ziar de Cluj / 24.04.2014 13:59 / 0 comentarii / 1310 vizualizari
Hotel Tourism&Leisure Investment Conference a nominalizat finalistii pentru gala din acest an, care va avea loc in 22-23 mai la JW Marriott Bucharest Grand Hotel. Restaurantul de lux clujean Baracca a fost nominalizat la categoria Restaurantul anului (restaurante selecte, de lux), fiind... citeste mai departe