alina magdas

Cercetatorii clujeni au amprentat izotopic fructele din Transilvania

scris de Florentina Tatar / 02.03.2014 13:59 / 1 comentariu / 254 vizualizari
O echipa de tineri cercetatori clujeni au finalizat in 2013 un proiect spectaculos, in care au fost amprentate izotopic fructele din zona Transilvaniei. Rezultatele sunt foarte utile pentru a stabili daca sucurile de fructe din magazine au adaosuri de apa sau zahar.Proiectul a inceput in 2010 si s-... citeste mai departe

Proiect revolutionar a la Cluj: cercetatorii pot dovedi daca branzeturile din Transilvania sunt autentice

scris de Florentina Tatar / 27.02.2014 17:51 / 1 comentariu / 492 vizualizari
Un institut, doua universitati si o firma clujeana au pus la cale un proiect prin care se va putea verifica prin metode foarte exacte provenienta branzeturilor traditionale transilvane. Analize similare s-au mai facut doar la branzeturi celebre din Franta, Spania sau Italia. ... citeste mai departe