Turismul gastronomic este unul dintre atuurile tarilor asiatice, care au creat o adevarata cultura si au ridicat mancarea stradala la rang de arta.
La Cluj se gasesc destule fastfood-uri, dar mai putine locuri in care poti experimenta cu adevarat gusturi, arome, texturi. Tocmai de aceea asteptam cu interes prima editie a Street Food Festival.
Intre 7 si 10 iulie, pe Aleea Stadionului veti gasi de la retete din bucataria asiatica, mexicana, canadiana, romaneasca si nemteasca pana la produse bio de luat acasa, uleiuri, gemuri, bucatarie mediteraneana si italiana. Chef Andrei Isac va gati celebra specialitate italiana arrosticini, veti putea servi pizza preparata intr-un cuptor special instalat in food truck-ul Camionetta, Chef William Cunneen va aduce retete de traditie americana sau il puteti vedea in actiune pe Chef Foa.
Cei 50 de vendori vor fi acompaniați în bucătărie de muzică bună și concerte spectaculoase, iar intrarea va fi gratuita.
Jos palaria, Street Food Festival! Pentru initiativa si pentru ca aduceti la Cluj conceptul de festival gastronomic in strada.