Fostul restaurant Melody, cu o traditie de zeci de ani, urmeaza sa aiba o noua viata. Proprietarii conceptului Cantinna au preluat restaurantul, urmand sa dezvolte un concept de lux destinat clientilor care doresc sa se delecteze cu preparate speciale intr-o ambianta deosebita.
“E oficial, am semnat cu proprietarii Melody pentru sase ani si ne apucam de lucru. Tintim sus in constelatia restaurantelor foarte bune ale Clujului pentru a deveni o alternativa si nu o concurenta. Exista o piata foarte consistenta de clienti rafinati care viziteaza constant aceste restaurante si ne dorim si noi un loc acolo. Tot ce inseamna turisti straini, mediu universitar, corporatii, oameni de afaceri, vor avea prilejul sa guste din preparatele noastre de calitate. Suntem in negocieri cu un Chef special, care sa aduca consistenta conceptului nostru, dar ne vom baza in continuare foarte mult pe ideile lui Chef Adrian Hadean, partenerul nostru permanent care ne-a sprijinit mereu cu profesionalism. Cantinna, fostul Melody, are un design nou, foarte special, este un restaurant cu spatii largi si usor de gasit si ne avantajeaza enorm existenta parcarii publice din Piata Unirii. Imi propun sa inauguram in 7 Martie restaurantul de lux Cantinna”, ne-a declarat Mihaela Tamas, directorul general al restaurantului.